Sposoby na przechowywanie żywności

pojemniki na jedzenie

Kiedy kupujemy produkty spożywcze bardzo często przechowujemy je w opakowaniach, w których zostały one przez nas nabyte. Jeśli wyżej wspomniane zapewnią im odpowiednią ochronę przed wysychaniem i psuciem się nawet po otwarciu, nie ma absolutnie żadnych przeciwwskazań, aby je w nich pozostawić. Problem pojawia się w sytuacji, kiedy takowe nie występują, a co za tym idzie żywność po otwarciu szybko traci świeżość, a tym samym również i smak.

W jaki sposób przechowywać żywność po otwarciu?

Tak naprawdę sposobów jest na to kilka. Pierwszym z nich i chyba najbardziej optymalnym są pojemniki na żywność, które można zakupić w sklepie ALEDOBRE. Mogą być one wykonane zarówno z plastiku jak i szkła, w związku z czym każdy może wybrać takie, które najlepiej odpowiadają jego preferencjom. Poza pojemnikami na żywność wiele osób korzysta z naczyń, które już posiadają w swoich zasobach i np. wykładając wędlinę na talerz przykrywają ją drugim talerzem. Niektórzy decydują się na skorzystanie z woreczków foliowych i po otwarciu jakiegokolwiek produktu, zabezpieczają go właśnie w wyżej wspomnianym.

Który ze sposobów na przechowywanie żywności jest najlepszy?

Tak naprawdę trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Wszystko zależy od naszych preferencji. W przypadku pojemników na żywność w grę wchodzi również estetyka. Niejednokrotnie posiadają one elementy ozdobne, dzięki czemu pełnią funkcję dekoracyjną.

Continue Reading

Czy warto kupić foremkę silikonową?

W ciągu ostatnich kilku lat wśród osób lubiących słodkie wypieki popularność zyskały foremki wykonane z silikonu. Część ludzi nie wie jednak w jaki sposób prawidłowo z nich korzystać ani z czego tak naprawdę wynika popularność tych form. Poniżej kilka niezbędnych informacji na temat silikonowych foremek.

Dlaczego forma silikonowa?

Z silikonowych form można korzystać w wysokich i niskich temperaturach, dzięki czemu z powodzeniem można używać ich w piekarnikach i mikrofalówkach, ale też w zamrażarkach. Foremki mają nieprzywierającą powierzchnię, nie trzeba więc natłuszczać ich przed każdym użyciem, ponadto można łatwo je domyć (można też czyścić je w zmywarce, pamiętając o nieużywaniu ostrych detergentów). Kolejnym atutem tego produktu jest łatwość przechowywania, ponieważ formy wykonane są z elastycznego materiału, wobec czego nie zajmują dużo miejsca.

Prawidłowe korzystanie z formy

Co prawda korzystanie z foremek silikonowych nie jest trudnym zadaniem, jednak przed pierwszym użyciem warto zapoznać się z kilkoma zasadami, by produkt posłużył jak najdłużej. Przed zrobieniem pierwszego wypieku należy umyć formę, a następnie ją natłuścić, np. olejem kokosowym. Foremki silikonowe mogą być stosowane różnych temperaturach od -60 do nawet 230 °C, w związku z czym można je stosować nie tylko do pieczenia ciast, ale także nadają się do przechowywania produktów w zamrażarce. Co ważne, w przeciwieństwie do metalowych blach, formy z silikonu nie oddają zapachu i przez swoją elastyczność są łatwiejsze w przechowywaniu.

Continue Reading

Impreza urodzinowa

Organizacja domowej imprezy wiąże się z wieloma kwestiami, które będziemy musieli załatwić. Oczywiście warto się dobrze przygotować do przyjęcia gości i zakupić pyszne składniki, z których zostaną przygotowane najlepszej jakości potrawy. Obecnie na topie jest zdrowe jedzenie, do którego nie jest dodawana chemia spożywcza. Warto więc zaskoczyć naszych gości jak i ich dzieci i zrobić pyszne danie, które na dodatek będzie bardzo pożywne i zdrowe. W internecie możemy znaleźć mnóstwo przepisów, które z pewnością nam w tym pomogą. 

Zdrowe potrawy

Po zjedzeniu i przyrządzeniu pysznych potraw i odwiedzinach gości z całą pewnością będzie przez nami sporo zmywania, gdyż kilkanaście osób potrafi przez wiele godzin sporo nabrudzić. Warto posiadać w domu takie przyrządy jak zmywarka i ociekacz na naczynia, które pomogą nam zachować czystość i nieco szybciej uporać się z problemem. Warto mieć również oczywiście kogoś kto pomoże nam w tej czynności i bardzo często są to nasze dzieci, które uwielbiają psocić, ale są także skłonne do pomocy. 

Zakup suszarki do naczyń

Jeśli nie posiadamy wszystkich potrzebnych nam do mycia naczyń akcesoriów, powinniśmy zrobić zakupy i postarać się kupić ważne rzeczy. Suszarka do naczyń i duży pojemny zlew, mogą nam ułatwić proces mycia i suszenie ubrudzonych talerzy i sztućców. Dzięki tym przyrządom uda nam się szybciej uporać z problemem i będziemy mogli cieszyć się wolnym czasie w gronie najbliższych. Przyrządy i akcesoria kuchenne warto kupować od firm, które mają na rynku uznaną markę.

Continue Reading

Ozdoby na tort

Tort jest ciastem wyróżniającym się smakiem. Aby zapewnić atrakcyjny wygląd tego ciasta, warto wybrać także eleganckie ozdoby na tort, które będą dopełnieniem całości.

Wiele możliwości

Obecnie mamy mnóstwo możliwości dekoracji tortu. Cukiernicy z chęcią korzystają z ozdób czekoladowych, piankowych, czy w formach posypki lub polewy. To tylko niektóre z dostępnych rozwiązań – tort można bardzo fantazyjnie udekorować, nadając mu całkiem nowy charakter.
Z masy cukrowej można stworzyć cudne rzeczy – postacie z kreskówek, owoce, kwiaty i tym podobne. Wystarczy odrobina talentu artystycznego i można samemu przygotować zachwycające ozdoby na tort ( https://sklep.polmarkus.com.pl/ozdoby-na-tort ).

Tort okolicznościowy

Torty okolicznościowe rządzą się swoimi prawami. W tym przypadku zazwyczaj korzysta się z pięknych ozdób kwiatowych czy bardziej wymyślnych dekoracji. Na weselach królują też topery wetknięte w tort, zwieńczone ciekawym napisem lub odniesieniem do uroczystości. Minimalistyczne ozdoby są także bardzo modnym rozwiązaniem. Delikatność i subtelność doskonale podkreśli charakter uroczystości, wpływając na zadowolenie gości i zachwyt w ich oczach.

Ozdoby na tort cukiernicy zazwyczaj przygotowują samodzielnie. Niejednokrotnie tworzą prawdziwe dzieła sztuki, wprawiając klienta w osłupienie. Artystyczne torty są doskonałym pomysłem na szczególne uroczystości, a ozdoby dodadzą charakteru wypiekowi. Co ciekawe, można także zamówić tort ze zdjęciem danej osoby wykonanym ze specjalnego, jadalnego opłatka. Możliwości jest zatem bardzo wiele.

Continue Reading

Czajnik tradycyjny, elektryczny, czy bezprzewodowy?

czajnik tradycyjny

Czajnik to sprzęt gospodarstwa domowego, który jest niezbędny w każdym domu. Jest nie tylko potrzebny do gotowania wody na kawę, czy herbatę, ale również jest elementem dekoracyjnym kuchni. Na co należy zwrócić uwagę, wybierając czajnik do kuchni?

Czajniki tradycyjne
Czajniki tradycyjne przeznaczone są na kuchenkę gazową. Przeważnie wykonane są ze stali i często pokryte są dodatkową emalią. Ich kolorystyka jest bardzo szeroka. Często mają ciekawe motywy namalowane na czajniku. Dzięki temu czajniki tradycyjne Nettrading bardzo ładnie komponują się z wystrojem klasycznym, skandynawskim czy nowoczesnym.

Czajniki elektryczne
Czajniki elektryczne to urządzenia zasilane prądem, które w krótkim czasie przygotowują wodę. Najczęściej zrobione są z tworzywa sztucznego, co powoduje, że są lekkie, a ich cena jest przystępna.

Czajniki elektryczne wyposażone są w podziałkę, na której widzimy ilość gotowanej wody, lampki kontrolne, automatyczny włącznik oraz pokrywkę z zabezpieczeniem przed otwieraniem w trakcie gotowania.

Czajniki bezprzewodowe
Woda w czajniku bezprzewodowym bardzo szybko się gotuje. Dostępne są modele z regulacją temperatury między 50 a 100 º Celsjusza. Trzeba pamiętać, że pracują one na dużej mocy, dlatego warto zwrócić uwagę, czy instalacja dostosowana jest do takich obciążeń.

Czajnik to nie tylko niezbędny w domu przedmiot, ale również bardzo charakterystyczny element wystroju kuchni, który zwraca na siebie uwagę. Warto mieć to na uwadze wybierając czajnik do kuchni i dostosować go do wystroju, tak by tworzył jednolitą całość ze stylem, który panuje w kuchni.

Continue Reading

Jak wybrać papilotki do muffinek?

Muffinki są niezwykłym przysmakiem, który ucieszy dosłownie każdego. Nie ważne czy ma się lat 5, czy 50, zawsze smakują one znakomicie. Tym bardziej, jeśli są nie kupne, lecz przygotowane samodzielnie w domu. Do tego celu potrzeba tylko nieco wolnej chwili, nieco produktów i oczywiście specjalnych papilotek do muffinek. Jakie jednak wersje najlepiej jest wybrać?

Rodzaje papilotek do muffinek

Jak łatwo jest się domyślić, wersji poszczególnych papilotek na rynku spotkać można całkiem pokaźną ilość. Różnią się one od siebie przede wszystkim materiałem, z którego zostały wykonane, a co za tym również idzie, mnóstwem dodatkowych cech szczególnych, które wynikają z danego materiału, a które wpływają na ich używanie.
Zdecydowanie najpopularniejsze papilotki do muffinek to te, które wykonane są z papieru. Są bardzo tanie, estetyczne, a przy tym wygodne w używaniu. Niestety często do pieczenia w nich muffinki wymagaj stosowania dodatkowych form.
Nie wymagają tego z kolei papilotki aluminiowe, które dzięki mocnej konstrukcji są bardzo stabilne, oraz co bardzo ważne również trwałe. Są oczywiście wielokrotnego użytku, ponieważ po pieczeniu wystarczy je tylko umyć.
Ostatnimi czasy na rynku spotkać można również najnowszy krzyk mody, czyli papilotki wykonane z silikonu. Posiadają one wygodną konstrukcję, często bardzo fantazyjne kształty i oczywiście różne rozmiary. Wątpliwości niekiedy budzi tylko fakt, że często pozbawione są one odpowiednich atestów związanych z kontaktem z żywnością, co może stwarzać problemy.

Continue Reading

Dekorowanie wypieków przy pomocy tylki rosyjskiej

Udekorowane w odpowiedni sposób ciasta i torty potrafią zachwycać nie tylko swoim smakiem, lecz także wyglądem. A jak przecież wiadomo, jemy także oczami, więc odpowiednio wykonane dekoracje nie służą tylko i wyłącznie atrakcyjności wizualnej danego wypieku.

Czym można dekorować ciasta?

Na pierwszy rzut oka na dekoracje znajdujące się na ciastach widać, że do ich wykonania potrzebne są nie tylko ogromne umiejętności, lecz także odpowiednie narzędzia. Tak misterne i szczegółowe wzory osiągnąć można jedynie przy pomocy odpowiednich narzędzi. W końcu uformowanie w odpowiednie kształty tak nietrwałych produktów, jak bita śmietana, czy też kremy lub lukry, graniczyłoby z niemożliwym, 
Aby to jednak osiągnąć, wykorzystuje się takie akcesoria jak rękaw cukierniczy, w którym znajduje się odpowiednia masa, która następnie wyciskana jest przez odpowiedniego rodzaju końcówki. Ich kształt pozwala na tworzenie pięknych i niezwykle dokładnych wzorów.

Rosyjskie tylki — idealne do tworzenia kwiecistych wzorów

Jakie jednak końcówki wykorzystuje się najczęściej? Z pewnością najbardziej charakterystyczną dekoracją są wzory kwiatowe, które wykonuje się, używając tylek rosyjskich. Tylki rosyjskie posiadają na swoim końcu bardzo charakterystyczne kształty otworów, które pozwalają w zależności od rodzaju, wyciskać na ciasto gotowe wzory kwiatowe, które charakteryzują się niezwykłą dokładnością i odwzorowaniem szczegółów. Pamiętać jednak należy, że aby osiągać tak dobre efekty, koniecznie należy przygotować odpowiednio gładki krem.

Continue Reading

Imprezowe smakołyki

Organizowanie imprezy we własnym domu to całkiem spora operacja logistyczna i jeśli tylko chcemy dobrze wypaść w oczach znajomych, powinniśmy dopiąć wszelkie szczegóły na ostatni guzik. Przede wszystkim bardzo ważne będzie to, by przygotować jak najwięcej przekąsek, które dodadzą gościom siły pomiędzy piciem kolejnych drinków. Jedną z najpopularniejszych przekąsek, którą przyrządza się w polskich domach, jest opisana dokładniej tutaj przepyszna sałatka gyros. W jej skład wchodzi sporo warzyw, czasem również owoców i podsmażany kurczak, który jest jej głównym składnikiem. 

Pożywna sałatka

Przygotowanie sałatki gyros jest bardzo proste i nie powinien mieć z tym problemu nawet największy kulinarny laik. Wystarczy przygotować warzywa, które będą wchodzić w jej skład i dodawać po kolei zgodnie z wybranym przez nas przepisem. Kurczak powinien być bardzo starannie przyprawiony i przysmażony, gdyż będzie on nadawał smaku całej potrawie. Sałatka gyros jest świetną przekąską, która posiada mnóstwo walorów odżywczych i możemy nią w bardzo dużym stopniu zastąpić pełnowartościowy obiad.

Niezdrowe przekąski

Bardzo często na różnego rodzaju imprezach zajadamy się niezdrowymi przekąskami takimi jak chipsy, czy duże ilości słodyczy. Po jakimś czasie zauważamy, że doszło nam kilka kilogramów i że czujemy się nieco gorzej. Jest to spowodowane dużą ilością chemii, która jest pakowana w przetworzone jedzenie. Dlatego też coraz częściej staramy się przyrządzić coś pożywnego i posiadającego wartości odżywcze i zaskoczyć naszych znajomych.

Continue Reading

Akcesoria kuchenne do pieczenia

akcesoria kuchenne do pieczenia

Nie w każdej kuchni pieczenie należy do elementów dnia, ale jednak w każdej chociaż czasami zdarza się chwila, w której nagle przyjdzie nam do głowy stworzenie własnoręcznie ciasta… chociażby z gotowej mieszanki. Warto jest mieć więc chociaż kilka podstawowych narzędzi, które nam to umożliwią, kupić je można tutaj: https://www.aledobre.pl/9,Akcesoria_kuchenne/

Tradycyjna stolnica

Coraz więcej kucharek i kucharzy oraz szarych domowników korzystających z uroków posiadania kuchni zaczyna korzystać ze stolnic silikonowych, które to łatwiej czyścić, konserwować i przechowywać. Drewniane stolnice jednak sprawiają, że pieczenie ciasta lub zagniatanie makaronu może być prawdziwą wycieczką do przeszłości. Nie chodzi tu oczywiście o zwiększenie trudności i podnoszenie sobie poprzeczki w tworzeniu ciasta poprzez używanie bardziej topornych narzędzi – nie. Dawne akcesoria do kuchni wcale nie muszą być trudniejsze lub bardziej uciążliwe w użytkowaniu.

Taka drewniana stolnica ma na przykład wysokie brzegi, które sprawiają, ze ugniatanie ciasta lub szatkowanie makaronu staje się wręcz prostsze, ponieważ żadna mąka nie wypada nam poza brzegi stolnicy, na blat, który potem trzeba będzie czyścić.

W przypadku stolnicy silikonowej na przykład zwykle nie możemy sobie pozwolić nawet na krojenie na niej ze względu na strach o porysowanie lub wręcz przecięcie. Warto przed zakupem takiego produktu rozważyć wszelkie za i przeciw, bo przecież pieczenie powinno być przede wszystkim przyjemnością.

Continue Reading

Zaparzaj sobie codziennie świeżą i aromatyczną kawę

Herbata i kawa to napoje cieszące się największą sławą. Są one nawet popularniejsze od zwykłej wody. Wiele osób zamiast wypicia szklanki świeżej wody sięga z samego rana właśnie po kawę. Pite w umiarze napoje te nie powinny mieć negatywnego wpływu na nasze zdrowie, ale bardzo ważne jest to, aby sięgać po wysokiej jakości kawę. Jeśli zależy nam na wybornym smaku i zapachu, to świetną opcją będzie zainwestowanie w zaparzacz do kawy. 

Dlaczego warto postawić na zaparzacz do kawy i herbaty?

Dobrej jakości zaparzacze są w stanie zastąpić drogi ekspres do kawy, dzięki czemu możemy sporo zaoszczędzić. Nie potrzebujemy wcale jakiś niezwykle drogich urządzeń do zaparzania kawy, aby móc cieszyć się na co dzień wybornym napojem. Znacznie lepiej jest po prostu kupić dobrej jakości ziarna kawy i mielić je przed zaparzeniem w młynku. Dzięki temu możemy uraczyć siebie i gości napojem znacznie lepszym niż nawet w renomowanej kawiarni. Z całą pewnością warto się przekonać.

Nawet w przypadku tradycyjnego zaparzacza tłokowego do kawy możliwe jest wydobycie głębi aromatu drzemiącej w każdej porcji zmielonych ziaren kawy. Obsługa takiego urządzenia jest banalnie prosta. Wystarczy wsypać kawę czy też liście herbaty do pojemnika, po czym zalać go gorąca wodą. Nie trzeba przejmować się żadnymi fusami, gdyż są one oddzielane od naparu za pomocą specjalnego tłoczka. Otrzymujemy napar już gotowy do picia. W zależności od tego jak dużo chcemy móc przyrządzić kawy czy herbaty na raz, należy zwrócić uwagę przy zakupie tego urządzenia na pojemność zaparzacza. Na zaparzenie trzech filiżanek napoju wystarczy model z pojemnością jednego litra.

Continue Reading