Pomysł na proste domowe lody

najlepsze lody na zimno

Lody to jeden z ulubionych deserów na ciepłe letnie dni. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i osoby dorosłe. Nawet ludzie, którzy z reguły nie jadają słodyczy, od czasu do czasu skuszą się na gałkę lodów. W końcu to prawdziwy przysmak. W ostatnich latach jak grzyby po deszczu wyrastają tak zwane lodziarnie rzemieślnicze, w których dba się o to, aby produkowane tam lody miały jak najlepszy skład oraz smak. Kto jednak nie ma w swojej okolicy takiej lodziarni, z powodzeniem może przygotować lody domowe.

Pomysł na proste domowe lody

fantazyjne lody na wyciągnięcie rękiAby przygotować pyszne domowe lody trzeba tak naprawdę tylko trochę chęci. Oczywiście, ten kto wyposaży swoją kuchnię w foremki do robienia lodów, z pewnością przygotuje je trochę szybciej. Jednak nawet dysponując tylko i wyłącznie mikserem, można przygotować pyszne lody na bazie prawdziwej śmietanki. W internecie nie brakuje doskonałych przepisów, powstają również książki kulinarne w całości poświęcone przepisom na lody.

Sorbet owocowy

Najprostszym sposobem na domowe lody jest przygotowanie sorbetów owocowych. Wystarczy zmiksować ulubione owoce sezonowe ( idealnie nadają się do tego maliny, truskawki, mango), następnie połączyć je z cukrem. Oczywiście można zrezygnować z dodawania cukru, wtedy lody będą miały bardziej kwaskowaty smak. Kiedy masa owocowa jest już gotowa, wystarczy przelać ją do foremek na lody. Foremki do lodów z powodzeniem można kupić w każdym sklepie z artykułami do domu, albo poszukać w Internecie. Nie są drogie i wystarczają na bardzo wiele użyć. Wystarczy wlać do nich owocową masę, umieścić drewniane patyczki ( również do kupienia w sklepach z artykułami kuchennymi), a następnie wszystko umieścić w zamrażarce. Pyszne domowe lody będą gotowe w kilka godzin.

Continue Reading