Brytfanna, a serwowanie pysznych potraw

brytfanna do pieczenia

Brytfanna żeliwna czy emaliowana to niezwykle praktyczne naczynia, które pozwalają na przygotowywanie wielu aromatycznych potraw. Wybór tego typu naczyń jest na rynku ogromny, zatem każda gospodyni domowa może pozwolić sobie na zakup takiego, który w pełni spełni jej oczekiwania oraz pozwoli na przyjemne przygotowywanie i serwowanie poszczególnych dań.

Jakie potrawy można przyrządzić w brytfannie?

Wśród wielu oferowanych na rynku naczyń ogromnym zainteresowaniem wśród profesjonalnych pań domu cieszy się każda brytfanna żeliwna do pieczenia mięsa.Jej kształt oraz precyzyjny sposób wykonania sprawiają że bardzo długo utrzymuje ona ciepło. Tego typu naczynie kuchenne doskonale nadaje się nie tylko do pieczenia mięs, lecz także do różnorodnych, bardzo pysznych i aromatycznych zapiekanek, warzyw, a nawet wybranych gatunków ryb.

Brytfanna gęsiarka emaliowana to niezwykle praktyczne i wygodne podczas użytkowania naczynie, które pozwala na serwowanie nie tylko tradycyjnych potraw mięsnych, lecz także pysznych potraw orientalnych oraz jednogarnkowych.

Wyposażając swoją kuchnie w tego typu naczynie, każda pani domu może pozwolić sobie na serwowanie w szybkim czasie pysznych potraw dla większej liczby osób.

Jakie są zalety brytfann?

Brytfanna to naczynie doceniane w kuchni przez tysiące gospodyni domowych. Wśród jego wielu istotnych zalet można wymienić to, że zapewniają dobrą kumulację ciepła oraz jego równomierne rozprowadzanie podczas pieczenia.

Tego typu naczynia mogą być z powodzeniem wykorzystywane zarówno na płytach ceramicznych i indukcyjnych, jak i w tradycyjnych piekarnikach czy na kuchenkach gazowych.

Każda gospodyni domowa powinna zatem pozwolić sobie na zakup solidnej oraz nieprzywierającej potraw brytfanny, która to pozwoli na wygodne przygotowywanie wielu smacznych potraw.

Continue Reading

Patera na ciasto – czy może przydać się w kuchni?

Patera na ciasto mogłaby się wydawać wielu osobom niepotrzebnym sprzętem kuchennym. Prawda jest jednak taka, że są sytuacje, w których bywa ona naprawdę niezastąpiona. Warto dodać również, że patera potrafi być naprawdę interesującym elementem wystroju wnętrza, jeśli tylko jest odpowiednio wyeksponowana na stole. Z pewnością przydaje się podczas świętowania różnych uroczystych okazji, podczas spotkań rodzinnych czy też wizyt gości.

Najmodniejsze patery na ciasto

Wybierając paterę na ciasto, warto kierować się nie tylko jej wyglądem, ale także tym, czy będzie ona pasowała do wystroju wnętrza. Przykładowo, nowoczesna lustrzana patera na ciasto będzie stanowiła wyjątkową ozdobę jadalni nowoczesnej, utrzymanej w stylu glamour. Z kolei patera wykonana z błyszczącego aluminium bądź też luksusowej ceramiki wspaniale będzie prezentować się w klasycznym, stonowanym pomieszczeniu. Bardzo ciekawym rozwiązaniem jest zakup patery figuralnej, która przypomina nieco rzeźbę. Trzeba mieć świadomość, że cena takiego oryginalnego modelu z pewnością będzie wyższa, jednak na pewno przyciągnie on wzrok każdego gościa.

Czy warto kupić paterę na ciasto?

Osoby które przynajmniej od czasu do czasu zajmują się urządzaniem różnego rodzaju przyjęć, z pewnością powinny włączyć paterę na ciasto do wyposażenia swojej jadalni. Umożliwia ona bowiem bardzo efektowne serwowanie ciast, owoców i przekąsek oraz pozwala na to, by na stole zapanował porządek i ład. Dzięki paterze każdy gość może mieć swobodny dostęp do serwowanego jedzenia.

Biorąc pod uwagę fakt, że najtańszy model patery może kosztować zaledwie kilkadziesiąt złotych, to z pewnością warto potraktować ten zakup jako inwestycję w wygląd własnej jadalni oraz wystrój wnętrza.

Continue Reading

Jakie akcesoria kuchenne sprawdzą się jako prezent do nowego mieszkania?

komplet garnków

Kiedy zostajemy zaproszeni na imprezę z okazji zakupu nowego mieszkania, czyli na dobrze wszystkim znaną parapetówkę, dobrym pomysłem jest podarować właścicielom jakiś element jego wyposażenia. Rozmaite ozdoby, czy roślinność nie zawsze okazują się być dobrym pomysłem. Niemniej jednak akcesoria do kuchni to coś, co przyda się każdemu, w związku z czym warto w nie zainwestować.

Jakie akcesoria kuchenne wręczyć w prezencie?

Otóż świetnym pomysłem mogą okazać się komplety garnków. Oczywiście z zastrzeżeniem, że właściciele mieszkania jeszcze nie zdążyli ich kupić. W związku z tym, aby uniknąć wręczania nieużytecznego prezentu dowiedzmy się, czy taki komplet garnków ich zadowoli, czy może woleliby coś innego np. naczynie żaroodporne. Poza garnkami, dobrym pomysłem na prezent z okazji parapetówki może być zestaw kubków, sztućców czy talerzy. Elegancki komplet ściereczek wraz z rękawicami kuchennymi i fartuchem także mogą okazać się trafionymi podarunkami. Warto także pomyśleć o podarunkach nietuzinkowych, o których niewiele osób może pomyśleć, jak choćby waga kuchenna, urządzenie do gotowania na parze czy mini kawiarka. Można także rozważyć zakup ziół w doniczkach, które poza tym, że będą mogły zostać zużyte podczas gotowania, to dodatkowo staną się ozdobą w kuchni.

Jak sami widzimy, pomysłów na zakup prezentu z okazji nabycia nowego mieszkania jest naprawdę wiele. Warto postawić na produkty mało popularne, o których mało kto pomyśli, że mogłyby nadawać się na prezent. Poza tym, zawsze można też zapytać właścicieli mieszkania, co chcieliby dostać.

Continue Reading

Czym różnią się młynki do pieprzu?

młynek do pieprzu i soli

W sklepach można kupić gotowy pieprz mielony, ale prawdziwi smakosze zdecydowanie wolą pieprz mielony w domu na bieżąco. Dzięki temu mogą w pełni wydobyć jego metody smakowe i aromatyczne.

Młynek do pieprzu ręczny

Zna go każdy i nieraz go używał. Najczęściej są to tradycyjne młynki do pieprzu drewniane, ale mogą być także wykonane ze szkła, stali nierdzewnej lub kombinacji tych materiałów. Niektóre posiadają jeszcze tradycyjne korbki, nowsze modele składają się z dwóch ruchomych części, które trzeba przekręcać względem siebie.

Zaletą młynków ręcznych do pieprzu jest ich niska cena oraz możliwość regulacji grubości mielenia ziaren.

Elektryczny młynek do pieprzu

W zasadzie jest to młynek zasilany baterią. Jest znacznie łatwiejszy w użyciu niż młynek ręczny, ale też droższy. Decydując się na młynek elektryczny warto dowiedzieć się jakie urządzenie tnące zostało zastosowane.

Młynki żarnowe dają możliwość regulowania grubości mielenia, udarowe mielą pieprz na pył. Najlepiej zaopatrzyć się w oba modele i stosować je w zależności od przygotowywanej potrawy.
Nie da się powiedzieć, że jeden rodzaj jest lepszy od drugiego, oba bardzo dobrze spełniają swoje funkcje. Trzeba jednak pamiętać, by mielić tylko tyle pieprzu ile jest potrzebne do przyprawienia potrawy, ponieważ pieprz szybko wietrzeje.

Oferta młynków do pieprzu jest tak duża, że każdy bez problemu dopasuje jego kształt i kolor do aranżacji kuchni.

Continue Reading

Linia Symphony Fagor: stwórz idealne urządzenie grzewcze

Gotowanie w obiekcie gastronomicznym wymaga nie lada umiejętności. Oczywiste jest, że duże znaczenie ma również wyposażenie kuchni. Sprzęt wykorzystywany do pracy powinien zapewniać wysoką efektywność oraz niezawodność. Nie zawsze urządzenia dostępne na rynku spełniają wszystkie nasze oczekiwania. Marka Fagor umożliwia zaprojektowanie urządzenia grzewczego w oparciu o osobiste wymagania.

Sprzęt dopasowany do użytkownika

Produkty Fagor cieszą się sporym uznaniem wśród osób pracujących w branży gastronomicznej. Linia Sympthony powstała z myślą o tym, którzy oczekują stuprocentowego dopasowania. Sprzęt może być dopasowany do rzeczywistych potrzeb osób, które będą z niego korzystać. Przekłada się to na podwyższoną wydajność oraz wygodę.

produkty fagor znajdziesz w sklepie GastroPuls

Urządzenie grzewcze może składać się z dowolnie wybranych elementów. Będzie ono cechować się doskonałymi parametrami użytkowymi. W ten sposób można również zaoszczędzić sporą ilość przestrzeni. Nie ma konieczności zakupu kilku różnych urządzeń, które zajmują sporo miejsca.

Ergonomiczna konstrukcja

Oczywiste jest, że urządzenia grzewcze z linii Sympthony marki Fagor to konstrukcje w pełni ergonomiczne, które spełniają określone normy. Wykonywane są one z najwyższej klasy komponentów, które cechują się odpornością na m.in.:
– warunki eksploatacji,
– uszkodzenia mechaniczne,
– korozję.

Kolejną zaletą jest możliwość osiągnięcia niemal dowolnych kształtów. Sprzęt będzie nie tylko praktyczny, ale również atrakcyjny pod względem wizualnym. Będzie świetnym uzupełnieniem nowoczesnych wnętrz.

Continue Reading

Nowoczesne wyposażenie kuchni

Kuchnia to jedno z najważniejszych miejsc w domu. To właśnie tam przygotowujemy posiłki i niejednokrotnie również je spożywamy. W związku z tym warto by było, żeby zadbać o jej wyjątkowy wygląd oraz wyposażenie. W tym artykule powiemy sobie o wyposażeniu kuchni w stylu nowoczesnym.

Nowoczesna kuchnia, czyli jaka?

Mówiąc o nowoczesnej kuchni mamy na myśli tą, która bardzo często zaopatrzona jest w meble na wysoki połysk, głównie w kolorze białym bądź czarnym. Ponadto kolorystyka takiej kuchni powinna być również stonowana, a wyposażenie minimalistyczne, pozwalające zachować w niej ład i porządek.

Naczynia w nowoczesnej kuchni

Jeśli mowa o naczyniach w nowoczesnej kuchni, to powinny być one innowacyjne. Na rynku pojawia się coraz więcej różnorodnych propozycji, jeśli chodzi o garnki. Głównie mowa o tym z czego są wykonane i czy są wielofunkcyjne. Mówiąc jednak o serwowaniu posiłków, to np. zastawa stołowa kwadratowa może okazać się świetnym rozwiązaniem. Niektóre osoby stawiają na zastawę we wzory inni na zupełnie ich pozbawioną. Tak naprawdę, jeżeli mowa o takim wyposażeniu kuchni jak zastawa stołowa nowoczesna, to inspiracji jest sporo i jeżeli ciężko nam samodzielnie się na coś zdecydować, wówczas warto postawić na gazetki wnętrzarskie oraz blogi z inspiracjami domowymi, które z całą pewnością pomogą nam uporać się z tematem i wybierzemy takie produkty, które najbardziej przypadną nam do gustu.

Continue Reading

Na co zwrócić uwagę wybierając pudełka na ciasto?

Zakup porządnych pudełek na ciasto wydaje się prostym zadaniem, ale wcale tak nie jest. Na rynku jest wiele firm, które oferują solidne pudełka na ciasto, dlatego też warto dowiedzieć się na które elementy zwracać szczególną uwagę, aby dokonać udanego zakupu.

Gramatura papieru ma znaczenie

Jeżeli chodzi o papierowe pudełka na ciasto, to w pierwszej kolejności warto zwrócić uwagę na gramaturę. Mowa tutaj oczywiści o grubości kartonu, który ma olbrzymi wpływ na sztywność i wytrzymałość konstrukcji. Największym zainteresowaniem cieszą się obecnie pudełka wykonane z kartonu litego o średniej gramaturze około 300 gsm. Jeżeli postawi się na pudełka o mniejszej gramaturze, to niestety istnieje duże prawdopodobieństwo, że nasze wypieki wypadną przez dno pudełka.

Rodzaj pudełek na ciasto

Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, ale większość pudełek dostępnych na rynku dostosowanych jest pod wybrane wyroby cukiernicze. Jeżeli chodzi o tradycyjne ciasta i ciasteczka kruche, to w ich przypadku nie ma konieczności korzystania z pomocy dodatkowej folii spożywczej albo specjalnej podkładki pod torty. Jeżeli chodzi o cięższe wypieki i tłustych ciastach, to warto zwrócić uwagę na grubość podkładów.

Rozmiar ma znaczenie

Pudełka na ciasto mogą być dostępne w wielu różnych kolorach i rozmiarach. Największym zainteresowaniem cieszą się pudełka 42x32x13 cm i 46x35x13 cm. Na rynku można znaleźć wiele profesjonalnych firm, które wykonują pudełka na indywidualne zamówienie. Jest to doskonały wybór dla tych osób, które potrzebują bardzo nietypowych pudełek.

Continue Reading

Sposoby na przechowywanie żywności

pojemniki na jedzenie

Kiedy kupujemy produkty spożywcze bardzo często przechowujemy je w opakowaniach, w których zostały one przez nas nabyte. Jeśli wyżej wspomniane zapewnią im odpowiednią ochronę przed wysychaniem i psuciem się nawet po otwarciu, nie ma absolutnie żadnych przeciwwskazań, aby je w nich pozostawić. Problem pojawia się w sytuacji, kiedy takowe nie występują, a co za tym idzie żywność po otwarciu szybko traci świeżość, a tym samym również i smak.

W jaki sposób przechowywać żywność po otwarciu?

Tak naprawdę sposobów jest na to kilka. Pierwszym z nich i chyba najbardziej optymalnym są pojemniki na żywność, które można zakupić w sklepie ALEDOBRE. Mogą być one wykonane zarówno z plastiku jak i szkła, w związku z czym każdy może wybrać takie, które najlepiej odpowiadają jego preferencjom. Poza pojemnikami na żywność wiele osób korzysta z naczyń, które już posiadają w swoich zasobach i np. wykładając wędlinę na talerz przykrywają ją drugim talerzem. Niektórzy decydują się na skorzystanie z woreczków foliowych i po otwarciu jakiegokolwiek produktu, zabezpieczają go właśnie w wyżej wspomnianym.

Który ze sposobów na przechowywanie żywności jest najlepszy?

Tak naprawdę trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Wszystko zależy od naszych preferencji. W przypadku pojemników na żywność w grę wchodzi również estetyka. Niejednokrotnie posiadają one elementy ozdobne, dzięki czemu pełnią funkcję dekoracyjną.

Continue Reading

Czy warto kupić foremkę silikonową?

W ciągu ostatnich kilku lat wśród osób lubiących słodkie wypieki popularność zyskały foremki wykonane z silikonu. Część ludzi nie wie jednak w jaki sposób prawidłowo z nich korzystać ani z czego tak naprawdę wynika popularność tych form. Poniżej kilka niezbędnych informacji na temat silikonowych foremek.

Dlaczego forma silikonowa?

Z silikonowych form można korzystać w wysokich i niskich temperaturach, dzięki czemu z powodzeniem można używać ich w piekarnikach i mikrofalówkach, ale też w zamrażarkach. Foremki mają nieprzywierającą powierzchnię, nie trzeba więc natłuszczać ich przed każdym użyciem, ponadto można łatwo je domyć (można też czyścić je w zmywarce, pamiętając o nieużywaniu ostrych detergentów). Kolejnym atutem tego produktu jest łatwość przechowywania, ponieważ formy wykonane są z elastycznego materiału, wobec czego nie zajmują dużo miejsca.

Prawidłowe korzystanie z formy

Co prawda korzystanie z foremek silikonowych nie jest trudnym zadaniem, jednak przed pierwszym użyciem warto zapoznać się z kilkoma zasadami, by produkt posłużył jak najdłużej. Przed zrobieniem pierwszego wypieku należy umyć formę, a następnie ją natłuścić, np. olejem kokosowym. Foremki silikonowe mogą być stosowane różnych temperaturach od -60 do nawet 230 °C, w związku z czym można je stosować nie tylko do pieczenia ciast, ale także nadają się do przechowywania produktów w zamrażarce. Co ważne, w przeciwieństwie do metalowych blach, formy z silikonu nie oddają zapachu i przez swoją elastyczność są łatwiejsze w przechowywaniu.

Continue Reading

Impreza urodzinowa

Organizacja domowej imprezy wiąże się z wieloma kwestiami, które będziemy musieli załatwić. Oczywiście warto się dobrze przygotować do przyjęcia gości i zakupić pyszne składniki, z których zostaną przygotowane najlepszej jakości potrawy. Obecnie na topie jest zdrowe jedzenie, do którego nie jest dodawana chemia spożywcza. Warto więc zaskoczyć naszych gości jak i ich dzieci i zrobić pyszne danie, które na dodatek będzie bardzo pożywne i zdrowe. W internecie możemy znaleźć mnóstwo przepisów, które z pewnością nam w tym pomogą. 

Zdrowe potrawy

Po zjedzeniu i przyrządzeniu pysznych potraw i odwiedzinach gości z całą pewnością będzie przez nami sporo zmywania, gdyż kilkanaście osób potrafi przez wiele godzin sporo nabrudzić. Warto posiadać w domu takie przyrządy jak zmywarka i ociekacz na naczynia, które pomogą nam zachować czystość i nieco szybciej uporać się z problemem. Warto mieć również oczywiście kogoś kto pomoże nam w tej czynności i bardzo często są to nasze dzieci, które uwielbiają psocić, ale są także skłonne do pomocy. 

Zakup suszarki do naczyń

Jeśli nie posiadamy wszystkich potrzebnych nam do mycia naczyń akcesoriów, powinniśmy zrobić zakupy i postarać się kupić ważne rzeczy. Suszarka do naczyń i duży pojemny zlew, mogą nam ułatwić proces mycia i suszenie ubrudzonych talerzy i sztućców. Dzięki tym przyrządom uda nam się szybciej uporać z problemem i będziemy mogli cieszyć się wolnym czasie w gronie najbliższych. Przyrządy i akcesoria kuchenne warto kupować od firm, które mają na rynku uznaną markę.

Continue Reading